Waarom bier filtratie

De meeste bieren worden gefilterd om het er helder uit te laten zien zoals de meeste pils soorten.

Veel thuisbrouwers of crafbrouwers filteren hun bier niet maar denken er wel over na om de overgebleven gist of sedimenten uit hun bier te krijgen. Andere bieren geeft het juist een vollere smaak zoals bijvoorbeerd Hefe Weizen bieren.

Maar er zijn ook nog andere redenen om bier te filteren, zoals een betere stabilisatie, betere schuim stabilisatie en een langere houdbaarheid.

Tijdens de lagering en vergisting van het bier in tanks komt er ook koolzuur (CO2) vrij of wordt gebruikt als afscherming van zuurstof (de grootste vijand) Hiervoor worden ook verschillende gasfilters gebruikt al dan niet steriel.

Voor dat het bier afgevuld wordt komt het in veel gevallen nog door een zogenaamd "trap filter" door dit filter worden dan eventuele laatste partikelen nog afgevangen voor dat het in de fles, vust of blikje komt.

Masterfilter heeft voor al deze toepassingen geschikte filters en filterhuizen, zowel vloeistoffilters als ook gasfilters en huizen. Grotendeels kunnen wij deze uit voorraad leveren tegen zeer scherpe condities.

We vertellen u graag meer.

Masterfilter Bierfilter brochure

In onze uitgebreide brochure vindt u alle type filters en filterhuizen uit ons leveringsprogramma. Enkele types zijn:

• ACF - Activated carbon filter

• HCF - High fllow filter cartidge

• PPK - High density polypropylene pleated cartridge

• SDF - Stainless steel sintered filter cartridges

• SLF-T Sterile PTFE membrane gas filter

• MBK - Melt blown depth filter

• SLF-G Glass micro fibre cartridges

Toepassing voor bovengenoemde filters zijn o.a voorfilteren van water, productfiltratie, stoomfiltratie, voorfiltratie van bier, trapfilter, gist verwijdering/filtratie. Naast ons eigen fabricaat leveren wij ook alle andere fabricaten als zogenaamd "Retro Fit".

Toebehoren voor filtratie

Ook voor toebehoren zoals filterhuizen en integriteitstesters voor filters bent u bij Masterfilter aan het juiste adres. Deze worden o.a gebruikt voor:

• Bubble point test
• Drukval test
• WIT (optie)

De filterhuizen worden geproduceerd volgens:

• Geldende Europese regelgeving
• Leverbaar met verschillend aansluitingen
• Mechanisch of electrolytisch gepolijst
• Oppervlakte ruwheid <0,8 micron
• Sanitair/industrieel

Voor meer informatie neem gerust contact met ons op.